水果冰柜顧名思義就是儲(chǔ)存水果,達(dá)到水果可以更長時(shí)間儲(chǔ)存的效果的冰柜。它能保持適合水果冷藏的低溫,使貯藏時(shí)間更長。冷庫的墻體采用隔熱板,底部設(shè)有快速板進(jìn)行防潮隔熱,最大限度的控制外界來熱。水果冷庫建筑應(yīng)防止水蒸氣擴(kuò)散和空氣滲透。當(dāng)室外空氣侵入時(shí),不僅增加了冷庫的冷量消耗,還將水帶入倉庫。水的凝結(jié)導(dǎo)致建筑結(jié)構(gòu),特別是隔熱結(jié)構(gòu),被濕氣和冰凍損壞。因此,有必要設(shè)置防潮隔熱層,使冷庫建筑具有良好的密封性能和防潮、防蒸汽性能。
水果保鮮冷藏技術(shù)要點(diǎn)
庫房內(nèi)冷源來自冰水,低溫穩(wěn)定,濕度高,保鮮質(zhì)量好,保存期長。
不使用制冷設(shè)備,只用幾個(gè)風(fēng)扇,所以投資小,維護(hù)管理成本小,與普通的用氯或氨制冷的機(jī)械制冷庫相比,節(jié)能90%以上,無污染。
適合在年平均氣溫低于13~C,冬季最低氣溫低于-8的地區(qū)建數(shù)據(jù)庫,溫度越低效果越好。
自動(dòng)化程度高,管理方便。
如果冷庫建在北京,30立方米或10平方米的水果保鮮冷庫成本在2.5-4萬元左右,100平方米的水果保鮮倉庫價(jià)格在10-16萬元左右。這些報(bào)價(jià)僅供參考,由于所有冷庫的尺寸和配置要求不同,價(jià)格無法給出參考表。如果您需要確定您的水果冷藏的成本,可以與我們的冷藏設(shè)計(jì)師溝通。
水果冰箱停電后可以重啟嗎?
由于水果保鮮冷藏的基本原理是利用水在固液相變時(shí)釋放或吸收大量潛熱的特性,所以水果保鮮冷藏以水為基質(zhì),在冬季以冰的形式表現(xiàn)出來,同時(shí)利用水結(jié)冰時(shí)釋放的大量潛熱來保持貯藏中的水果不受凍害;夏天,冰被用作冷源,以保持水果儲(chǔ)存所需的低溫和高濕度條件。
冷庫斷電時(shí),只要10小時(shí)內(nèi)不進(jìn)出冷庫,冷庫內(nèi)的溫度會(huì)保持在斷電前的溫度水平,可以保持水果所需的低溫高濕條件。
北京做水果冷庫安裝的廠家:銀龍制冷做水果冷庫安裝廠家
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